LARUTAN STOK

Komponen Larutan Stok

A.  Pengertian dan Tujuan Pembuatan Larutan Stok

Larutan Stok adalah larutan yang konsentrasinya dipekatkan atau ditinggikan dari konsentrasi media.  Biasanya dinyatakan dalam kelipatan konsentrasi media, misalnya 10x, 20x, 100x  bahkan 1000x konsentrasi media.

Tujuan pembuatan larutan stok adalah untuk menghindari penimbangan yang berulang-ulang setiap kali membuat media.  Disamping itu kadang-kadang timbangan untuk menimbang bahan-bahan dalam jumlah yang sangat kecil tidak tersedia di laboratorium.

Larutan stok sebaioknya disimpan di tempat yang bersuhu rendah dan gelap.

Komponen larutan stok dapat dikelompokkan ke dalam :

1.      Unsur makro, terdiri dari unsure-unsur nitrogen (N), fosfor (P), Kalium (K), kalsium (Ca), magnesium (Mg) dan sulfur (S)

2.      Unsur mikro, terdiri dari boron (B), cobalt (Co), tembaga (Cu), Iodium (I), besi (Fe), mangan (Mn), molybdenum (Mo) dan seng (Zn)

3.      Vitamin (vitamin B1) dan myo-inositol, pada beberapa formula media ditambahkan niasin dan piridoksin (B6)

Tabel 1. Konsentrasi Bahan-bahan Kimia pada Media MS (1962) dan Unsur Nutrisi yang terkandung di dalamnya

No	Bahan Kimia	Konsentrasi (mg/l)	Unsur yang terkandung
Unsur Makro
1	KNO3	1900	K, N
2	NH4NO3	1650	N
3	CaCl2.2H2O	440	Ca
4	MgSO4.7H2O	370	Mg, S
5	KH2PO4	170	K, P
Unsur Mikro
6	MnSO4.4H2O	16,9	Mn, S
7	ZnSO4.7H2O	8,6	Zn, S
8	H3BO3	6,2	B
9	KI	0,83	K, I
10	Na2MoO4.7H2O	0,250	Mo
11	CoCl2.6H2O	0,025	Co
12	CuSO4.5H2O	0,025	Cu, S
Unsur Mikro Besi (Fe)
13	FeSO4.7H2O	27,8	Fe
14	Na2EDTA	37,3

Pembuatan larutan stok didasarkan pada pengelompokan-pengelompokan yaitu : stok makro, stok mikro, stok Fe (besi), stok vitamin, stok hormone terutama bila larutan stok tidak disimpan terlalu lama (segera habis digunakan).  Stok hormone dapat disimpan 2 – 4 minggu, sedangkan hara dapat disimpan 4 – 8 minggu.  Dengan adanya larutan stok pembuatan media selanjutnya tinggal mengencerkan larutan stok saja.

Tabel 2.  Kebutuhan bahan larutan stok media MS

Kode stok	Nama Stok	Bahan yang ditimbang (mg)	Volume wadah stok (ml)	Stok yang diambil untuk 1 liter media (ml)
Stok Makro		10 x
A	KNO3	19000	100	10
B	NH4NO3	16500	100	10
C	CaCl2.2H2O	4400	100	10
D	MgSO4.7H2O	3700	100	10
E	KH2PO4	1700	100	10
Stok Mikro 1		100 x
F	H3BO3	62	100	1
	Na2MoO4.7H2O	2,5
	CoCl2.6H2O	0,25
	KI	8,3
	MnSO4	169
	ZnSO4.7H2O	86
	CuSO4.5H2O	0,25
Stok Mikro 2		10 x
G	FeSO4.7H2O	278	100	10
	Na2EDTA	373
Stok Vitamin		10 x
H	Glisin	20	100	10
	Asam nikotin	5
	Piridoksin HCl	5
	Thiamin HCl	1
Stok Hormon (sesuai Kebutuhan)
I	BAP	100	100	1
	NAA	100	100	1

B.  Hal-hal yang Harus Diperhatikan dalam Pembuatan dan Penyimpanan Larutan Stok

            Pada pembuatan larutan stok harus memperhatikan daya simpan larutan.  Larutan yang sudah mengalami pengendapan tidak dapat digunakan lagi.  Pengendapan larutan stok umumnya terjadi bila kepekatan larutan terlalu tinggi.  Oleh karena itu pengendapan larutan dapat dihindari dengan membuat larutan yang tidak terlalu pekat atau tidak menggunakan larutan campuran yaitu dengan membuat satu larutan stok hanya untuk satu jenis bahan (terutama untuk unsure hara makro).  Kondisi simpan juga perlu diperhatikan, karena ada beberapa bahan yang tidak tahan dalam suhu tinggi atau cahaya.  Larutan stok kadang-kadang juga ditumbuhi oleh mikroorganisme, larutan stok yang terkontaminasi ini tidak dapat digunakan lagi.

Perhitungan Kebutuhan Bahan

A.  Menyatakan Konsentrasi

            Konsentrasi bahan dalam media atau larutan stok dapat dinyatakan dalam

1.  ppm (part per million) atau seperjuta

2.  mg/l

3.  M (molaritas) = mol/l = bobot molekul (g/l)

Dimana :          1 ppm = 1 mg/l

                        1 M = 10³ mM = 10⁶ µM

                        1 M = bobot molekul x 1000 mg/l

Konsentrasi suatu larutan dapat diperbesar atau disebut juga dipekatkan dan diperkecil atau disebut diencerkan.  Pemekatan larutan dapat dilakukan dengan cara memperbesar zat terlarut per satuan volume yang sama atau melarutkan zat yang sama pada volume larutan yang lebih kecil.  Pada kasus pemekatan konsentrasi media untuk larutan stok dan pengenceran untuk media dari bahan stok dapat menggunakan persamaan :

Vstok x Cstok = Vmedia x Cmedia

Dimana :          Vstok               =  Volume larutan stok (ml

                        Cstok               =  Konsentrasi larutan stok (… x Cm)

                        Vmedia           =  Volume larutan media (ml, liter)

                        Cmedia            =  Konsentrasi media (mg/l, ppm, M)

B.  Contoh Perhitungan

Soal 1

Terdapat larutan stok NH₄NO₃ dengan konsentrasi 10 x konsentrasi media.  Jika kita membuat 2 liter media, berapa volume larutan stok NH₄NO₃ yang diambil?

Jawaban

Vs x Cs  = Vm x Cm

Vs x 10 Cm  =  2000 ml x 1 Cm

Vs  = 2000ml x 1 Cm / 10 Cm  = 200 ml

Soal 2

Berapakah banyaknya bahan kimia ZPT Benzil Adenin (BA) yang harus ditimbang untuk membuat 200 ml larutan stok BA yang berkonsentrasi 1 mM (BM BA = 225)

Jawaban

1 M BA  =  BM BA g/l  = 225 g/l

1 mM BA  =  225 mg/l  = 225 mg/1000 ml

BA  =  200 ml x 225 mg/1000 ml  =  45 mg

Soal 3

Jika kita akan membuat 2 liter media MS dengan konsentrasi BA 5 µM, berapa ml larutan stok BA di atas yang harus ditambahkan ke dalam media?

Jawaban

Larutan stok BA yang harus ditambahkan ke dalam media adalah

Vs x Cs  = Vm x Cm

Vs x 1000µM  = 2000 ml x 5 µM

Vs  =  2000 ml x 5 µM / 1000µM  =  10 ml